Как да наглася вентилатор с чанта за тръбопроводи?

Ей там, любители на печене! Аз съм доставчик на торбички за тръби и днес се загрижи да споделя с вас как да изрежа шаблон на вентилатора с торбичка за тръби. Независимо дали сте начинаещ или опитен професионалист, това ръководство ще ви помогне да създадете онези красиви, елегантни вентилатори, които могат да изведат вашите торти, тарталети и други печени лакомства на следващото ниво.

Първи стъпки

Първо, първо, ще трябва да съберете доставките си. Ще се нуждаете отТорбичка за тръбопроводи. Ние предлагаме висококачествени торбички за композиция, които са не само чудесни за околната среда, но и работят като чар. Ще ви трябва и върха на тръбопровода. За шаблон на вентилатора, върхът на листата (като Wilton 352) е най -добрият ви залог. Освен това, ще ви трябва глазура. Обичам да използвам Buttercream, но можете да използвате кралска черешка, бита сметана или всяка друга глазура по ваш избор.

След като получите доставките си, е време да подготвите чантата си за тръбопроводи. Ако използвате торбичка за еднократна употреба, нарежете върха на чантата под ъгъл 45 градуса. Размерът на рязането зависи от размера на върха на тръбопровода, който използвате. Искате дупката да е достатъчно голяма, за да може върхът да се побере плътно. След това поставете върха на тръбите в торбата. Ако използвате торбичка с тръбопроводи за многократна употреба, уверете се, че е чиста и суха, преди да поставите върха.

Пълнене на торбата за тръбопроводи

Сега е време да напълните торбата за тръбопроводи с глазура. Обикновено правя това, като сгъвам горната част на чантата около 2 - 3 инча, създавайки маншет. Това улеснява задържането на чантата, докато я пълните. След това използвайте шпатула, за да прехвърлите глазурата в торбата. Опитайте се да избягвате да получавате въздушни мехурчета в чантата. Можете да докоснете нежно торбата на тезгяха, за да се отървете от всякакви въздушни мехурчета. След като чантата е на около две - трети, сгънете горната част на чантата обратно и я усуква плътно, за да не измръзва глазурата да излезе отгоре.

Овладяване на модела на вентилатора

Нека да влезем в действителните тръбопроводи на модела на вентилатора. Първо, трябва да практикувате хватката си. Дръжте торбата за тръбопроводи, като държите молив, с палец и показалец в горната част на чантата, а другите пръсти поддържат дъното. Ъгълът на торбата за тръби е от решаващо значение. Искате да държите чантата под ъгъл от 45 градуса до повърхността, на която тръгнете.

За да стартирате шаблона на вентилатора, поставете върха на торбата за тръби на повърхността, където искате да стартирате вентилатора. Наложете нежно налягане върху торбата, за да освободите глазурата. Когато започнете да тръпнете, преместете върха на чантата с полу -кръгово движение от центъра на вентилатора навън. Налягането върху торбата трябва да е последователно. Не искате да натискате твърде силно или твърде меко. Ако натиснете твърде силно, глазурата ще излезе твърде гъста и вентилаторът няма да изглежда деликатен. Ако натиснете твърде меко, измръзването ще бъде твърде тънко и вентилаторът може да не поддържа формата си.

Докато тръгнете полукръга, можете да промените дължината на ударите, за да създадете по -естествен вентилатор. За по -подробен вентилатор можете да тръгнете няколко полу -кръгове един върху друг, като ги припокривате леко. Можете също така да тръгнете по -малки вентилатори около по -голям вентилатор, за да създадете клъстер ефект.

Друго нещо, което трябва да имате предвид, е скоростта на вашите тръби. Искате да преместите върха на чантата с постоянно темпо. Ако се движите твърде бързо, измръзването няма да има време за настройка и вентилаторът може да се намаже. Ако се движите твърде бавно, измръзването може да започне да се натрупва и вентилаторът ще изглежда буен.

Съвети и трикове

Ето няколко съвета и трикове, за да направите моделите на вашите вентилатори още по -добри. Първо, ако имате проблеми с измръзването, излизайки неравномерно, можете да опитате леко да затоплите измръзването. Понякога глазурата може да стане малко прекалено дебела в чантата, особено ако е било в хладилника. Можете да го затопли, като държите торбата под топла вода за няколко секунди, но внимавайте да не вземете вода в торбата.

Ако направите грешка, докато тръбите, не се притеснявайте. Можете да използвате клечка за зъби или малка шпатула, за да изгладите всякакви грапави ръбове или да премахнете излишната глазура. Можете също така да практикувате върху парче пергаментова хартия, преди да тръгнете върху действителните си печива. По този начин можете да получите закачането на техниката, без да съсипвате тортите или тарталети.

Други употреби на тръбни торбички

Тръбните торбички не са само за правене на модели на вентилатори. Можете да ги използвате, за да създадете всякакви други дизайни, като цветя, звезди и граници. И ако се занимавате с повече от просто печене, можете да използвате и торби за тръби за други творчески проекти. Например, можете да използвате aПластмасова торбичка за компостиране на пластмасаДа се ​​изглади измръзване на плодове или дори да се правят декоративни модели върху сандвичи.

Ако трябва да съхранявате торбичките си за по -късна употреба, не забравяйте да ги почистите старателно. Ако използвате чанти за еднократна употреба, можете просто да ги изхвърлите. Но ако използвате торбички за многократна употреба, измийте ги с топла, сапунена вода и ги оставете да изсъхнат напълно, преди да ги съхранявате. Можете също така да съхранявате своите съвети за тръбопроводи в контейнер, за да ги организирате.

Тръбни торбички в различни настройки

Независимо дали сте домашен хлебар или професионален готвач на сладкиши, наличието на правилната торбичка за тръби може да доведе до огромна разлика. В нашата компания разбираме, че различните хора имат различни нужди. Затова предлагаме разнообразие от торбички за тръби, включителноЧанта с ципСтилове, които са чудесни за лесно съхранение и транспортиране.

Ако печете за голямо събитие, може да искате да използвате по -големи торбички за тръби, за да спестите време. От друга страна, ако правите деликатни, подробни дизайни, по -малките торбички за тръбопроводи могат да бъдат по -подходящи. Имаме различни размери и стилове, за да отговорим на всички ваши нужди от тръби.

Заключение

Така че там го имате, хора! Ето как тръгвате шаблон на вентилатора с торбичка за тръби. Отнема малко практика, но след като го закачите, ще можете да създадете красиви вентилатори на всичките си печени лакомства. Не забравяйте, че ключът е да имате правилните доставки, да практикувате техниката си и да се забавлявате с нея.

Ако се интересувате от закупуване на нашите висококачествени композиционни торбички за тръбопроводи или други свързани продукти, бихме искали да чуем от вас. Независимо дали сте малък дом, базиран на дома или голяма търговска пекарна, можем да ви предоставим необходимите продукти. Просто се свържете с нас, за да започнем дискусия за обществени поръчки.

ЛИТЕРАТУРА

• „Изкуството на тръбопроводите: Декориране на торти и тарталети“ - Местна книга за печене
• Онлайн форуми за печене, където пекарите споделят своя опит и съвети относно модели на тръбопроводи.